|
Der Welthandel mit Schweinefleisch weist langfristig eine kontinuierliche Steigerung auf. Tabelle 4 zeigt, dass Europa im Handel mit Schweinefleisch eine dominierende Stellung einnimmt. Mehr als 79 % der Ausfuhren gehen von einem europäischen Staat aus und über zwei Drittel des gehandelten Fleisches haben einen europäischen Staat als Ziel. Allein aus diesen Werten wird deutlich, dass der innereuropäische Handel eine große Rolle spielt, vor allem innerhalb der EU. Nord- und Mittelamerika, hier vor allem die USA und Kanada, nehmen bei den Exporten den zweiten Rangplatz ein, Asien bei den Importen. Tabelle 4:
Von den zehn führenden Exportländern für Schweinefleisch waren 1999 sieben EU-Staaten (Tabelle 5). Dänemark nimmt schon seit Jahren eine unangefochtene Spitzenposition ein, gefolgt von den Niederlanden. Würde man allerdings den innergemeinschaftlichen Handel herausrechnen, nähmen die USA den ersten Rangplatz ein. Die zehn führenden Staaten vereinigten allein 85,0 % der Ausfuhren auf sich. Ihr Anteil hat seit 1990 nur geringfügig verändert, was darauf hinweist, dass es den führenden Staaten gelungen ist, ihre Position auf dem Weltmarkt zu festigen. Tabelle 5:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
