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Ein zusätzlicher
Effekt auf das Wachstum kann erzielt werden, wenn ein Anteil von ca.
30% des Getreides fermentiert wird. Hier wirkt speziell die entstehende
Milchsäure auf die Futterverwertung und Tageszunahmen (Tabelle
3). Wie bereits erwähnt, spielt der Gesundheitsstatus eine große Rolle bei der Verdauung. Bei der Umstallung in den Aufzuchtstall wird das Ferkel, dessen Immunsystem noch nicht voll funktionsfähig ist, mit neuen Keimen bzw. Infektionserregern konfrontiert. In diesem Zusammenhang ist eine angepasste Vitaminversorgung für eine effektive Antikörperbildung von enormer Bedeutung. Hierbei spielt die Leber wiederum eine wichtige Rolle, da z.B. Vitamin A dort gespeichert wird und über Chylomikronen transportiert wird.
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